По информации АКОРТ, на российском продуктовом рынке уход зарубежных производителей привёл к замене каждого 7 бренда на русский. Среди категорий, в которых произошли наиболее значительные изменения, эксперты отметили макароны и сладости, газировку и сухие завтраки. Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев заявил, что показатель уровня ротации брендов расположился на уровне порядка 16%. Караваев также сделал акцент […]
Mini-формат пилотируется в семи московских ТРЦ. Небольшой супермаркет «Перекресток» с минимальным по площади торговым залом в 920 м. кв. открылся в столице на просп. Ленинском, 99. В новом супермаркете работает 17 касс, из которых 10 шт. предназначены для самообслуживания на территории магазина и в кафе. Новый «Перекресток» имеет в штате всего лишь шестьдесят работников. В […]
